冰糖柠檬膏
冰糖柠檬膏的做法说明
冰糖柠檬膏对预防感冒效果挺好，这个冰糖柠檬膏和金桔蜜饯，2个混搭吃，反响非常好。随后再出的金桔蜜饯的方子可以去参考。如果在制作中有不明白的地方可以微信咨询我，微信号13681300185。
冰糖柠檬膏的做法与步骤
- 第1步.
柠檬用40到60℃温热水泡一下。
- 第2步.
寖泡后，用刀轻轻划掉上面的一层腊皮，去掉表面的腊。最后冲洗干净。你用手摸柠檬不感觉油腻腻的就行了。（也可以用盐搓泡过的柠檬去掉腊）
- 第3步.
切掉柠檬2头，要多切，要不熬出来的汁苦。
- 第4步.
把柠檬籽去掉。（如果不去掉籽，熬出的膏苦。）
- 第5步.
然后把柠檬片放入炖锅底部。
- 第6步.
冰糖提前看看有没有棉线，如果有的话，可以放微波炉里高火转不到1分钟，然后取出用刀背排散后，挑出棉线。
- 第7步.
把冰糖和柠檬片都放入电炖锅里，（如果做的量大，也可以先预留出一部分冰糖，等熬个半小时后再逐步放入剩余部分冰糖。）
- 第8步.
做这个冰糖柠檬膏需要多炖些时间，我一般是通电14个小时左右，然后断电再焖10个小时。这个电炖锅可以先给设定最多时间，水位是将将能看到水位线就行了，（最多也就放到我涂了颜色的位置）水不能放多了，中间需要多次补水进去的。因为水放的少，所以，熬出的冰糖柠檬膏不会进去水。在炖的时候，中间要打开锅盖，用干净无油的筷子搅拌没有融化的冰糖。
- 第9步.
装冰糖柠檬膏的瓶子用水清洗干净后，放入烤箱，（烤箱不用提前加热）100℃10到20分钟烘烤消毒。如果不用烤箱消毒也可以，把瓶子清洗干净后，用开水浇瓶子和盖子消毒也行，然后控干水再灌冰糖柠檬膏。
- 第10步.
这个是完全没有修图的效果。
- 第11步.
这个金桔蜜饯更好吃，治疗咳嗽更有效果。
