蜜汁叉烧(烤箱)

蜜汁叉烧(烤箱)

蜜汁叉烧(烤箱)的食材和调料

叉烧酱1勺
五花肉1条
5只
2辨
2辨
油,盐,冰,老抽适量
海鲜酱,柱侯酱半勺

蜜汁叉烧(烤箱)的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉用松肉针炮制五分钟,腌料调好,放入五花肉及鸡亦,密封入冰箱腌制一晚!

    蜜汁叉烧(烤箱)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    上下火190度预热5分钟,中层放入腌制好的五花肉及鸡亦烤30分钟,中途刷腌制剩余酱汁,记得中层网,底层盘

    蜜汁叉烧(烤箱)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    30分钟后刷第一面蜜糖,翻转刷腌汁再烤15分钟,再刷蜜糖烤5分钟,到钟停机箱中焗个10分钟再出爈!

    蜜汁叉烧(烤箱)的做法步骤 第3步

小贴士

注意烤肉皮色,可适当调整温度!记得肉放中层网,底层盘,直接放盘会容易焦

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