免柔面包

免柔面包的做法与步骤

1. 1.

   除黄油外的，所有材料混合，揉成面团

2. 2.

   面团放到温暖处发酵至两倍

3. 3.

   将发酵好的面团，拿到案板上揉一揉排气，若粘手，撒一些普通干面粉，整形，可以发挥想象，做各种形状

4. 第4步.

   整形后的面团，第二次发酵至两倍大

   
5. 第5步.

   预热烤箱175℃，5分钟，将面团放入，温度175℃，烤20分钟，表面上色及时加盖锡纸