爆炒生蚝

爆炒生蚝的做法与步骤

1. 1.

   生蚝撬开，洗干净，烧水焯30秒左右，捞出备用

2. 2.

   葱姜小米椒切丝，油锅烧热爆炒出香味

3. 3.

   下生蚝和韭菜继续炒，生蚝不用炒太熟

4. 4.

   生抽勾芡倒入锅中，翻炒几下出锅