拌洋葱

拌洋葱的做法说明
洋葱最好的吃法,清脆爽口,延缓衰老,杀菌防癌防血栓。做法简单的不得了,跟我来。
拌洋葱的食材和调料
| 洋葱 | 1个 |
| 盐 | 10克 |
拌洋葱的做法与步骤
- 第1步.
洋葱剥皮,切掉两头

- 第2步.
一分为二,顶刀逆纹切成细丝,请注意切法哦!

- 第3步.
放进能密封的保鲜盒里,加入适量盐,盖上保鲜盒,摇晃它,让洋葱和盐混合均匀。

- 第4步.
腌制几分钟,会出水,倒掉水,然后用清水洗净,再次放入少量盐,混合均匀,盖上盖子,放冰箱冷藏一晚。

- 第5步.
经过冷藏的洋葱丝,变的半透明,口感清脆。这个做法比直接切丝腌制的口感要好,大家可以试试看。

小贴士
也可以挤点柠檬汁或倒点果醋,味道也很好的。














