拌洋葱

拌洋葱

拌洋葱的做法说明

洋葱最好的吃法,清脆爽口,延缓衰老,杀菌防癌防血栓。做法简单的不得了,跟我来。

拌洋葱的食材和调料

1个
10克

拌洋葱的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱剥皮,切掉两头

    拌洋葱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一分为二,顶刀逆纹切成细丝,请注意切法哦!

    拌洋葱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放进能密封的保鲜盒里,加入适量盐,盖上保鲜盒,摇晃它,让洋葱和盐混合均匀。

    拌洋葱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    腌制几分钟,会出水,倒掉水,然后用清水洗净,再次放入少量盐,混合均匀,盖上盖子,放冰箱冷藏一晚。

    拌洋葱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    经过冷藏的洋葱丝,变的半透明,口感清脆。这个做法比直接切丝腌制的口感要好,大家可以试试看。

    拌洋葱的做法步骤 第5步

小贴士

也可以挤点柠檬汁或倒点果醋,味道也很好的。

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