槐花麦饭
槐花麦饭的做法与步骤
- 第1步.
买回来的槐花先好好洗几遍，检出里面混的叶子、杆什么的。 洗完不需要等它晾干，控一控水后，拿起一把捏用力捏一下，就这样把所有槐花的水分就挤掉差不多了。
- 第2步.
拌点食用油，量和炒菜的油量差不多即可，这样做出来的麦饭颗粒分明。
- 第3步.
加面，拌着加着，适量别太多，让所有花花都裹上面粉。 加盐，拌匀。
- 第4步.
拌完大概就是这个样子。 把笼布弄湿铺在蒸笼上，放槐花。
- 第5步.
开蒸，蒸15分钟即可。
- 第6步.
蒸好啦
- 第7步.
准备蒜泥，热油泼一下。 准备酱油醋水，油泼辣子。 拌上，开吃
