马兰头拌香干

马兰头拌香干

马兰头拌香干的食材和调料

马兰头500克
豆干200克左右
香油10克
半茶匙
半茶匙
生抽5克

马兰头拌香干的做法与步骤

  1. 第1步.

    马兰头洗净,锅里放水煮开,马兰头入锅抄水几秒后迅速放入冷开水中激一下,挤干水份切小段备用

    马兰头拌香干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香干入主锅,8秒,速度6,切碎。也可以依据自己的喜好,在加速度切碎

    马兰头拌香干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切碎程度依据自己的喜好。满意了倒出备用

    马兰头拌香干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切碎的马兰头入主锅,五秒速度6切碎。

    马兰头拌香干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入切碎的香干,盐,糖粉,生抽,麻油。6秒,速度5,反转子勺。混合即可。

    马兰头拌香干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入碗或杯中稍压实,倒扣出盘中即可享用

    马兰头拌香干的做法步骤 第6步

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