番茄鸡胸丸子

番茄鸡胸丸子的做法与步骤
- 第1步.
破壁机加鸡胸,淀粉,少许水,食盐打成泥,与切碎的胡萝卜,口蘑碎拌匀。起热水锅,水开后下丸子,浮起来捞起。

- 第2步.
一点油爆香姜片,下两个西红柿大火翻炒,加一碗水小火熬煮成酱后后,加少许盐,生抽调味,放入鸡胸丸子煮一分钟即可出锅,巨好吃!

小贴士
一定要淀粉,这样丸子才容易定型增加口感。

破壁机加鸡胸,淀粉,少许水,食盐打成泥,与切碎的胡萝卜,口蘑碎拌匀。起热水锅,水开后下丸子,浮起来捞起。

一点油爆香姜片,下两个西红柿大火翻炒,加一碗水小火熬煮成酱后后,加少许盐,生抽调味,放入鸡胸丸子煮一分钟即可出锅,巨好吃!

一定要淀粉,这样丸子才容易定型增加口感。