肉松卷

肉松卷的做法与步骤

1. 1.

   分离蛋黄蛋白

2. 2.

   蛋黄，牛奶，玉米油，搅拌均匀

3. 3.

   蛋白加入白砂糖，打发到湿性发泡，不要打发过头

4. 4.

   把蛋白蛋黄搅拌均匀

5. 5.

   筛入低筋面粉，搅拌均匀

6. 6.

   倒入28*28烤盘上，撒入葱花，肉松

7. 7.

   150度30分钟，根据烤箱不同，温度可调整