姜撞奶

姜撞奶的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好姜汁

   
2. 第2步.

   将牛奶煮至70～80度左右，加入白糖

   
3. 第3步.

   将煮好的牛奶倒入装姜汁的碗里，马上找个盖子盖上，千万不要搅拌！不要搅拌！不要搅拌！

   
4. 第4步.

   等待10分钟左右，打开盖子，看！已经凝结了。一碗姜撞奶可以开吃了😀