宝宝蛋饺

宝宝蛋饺的做法与步骤

1. 1.

   香芹洗干净焯水放凉后切碎，（我做的是芹菜虾仁的，别的蔬菜都可以的）

2. 2.

   虾去皮去虾线洗净切成泥，和上一步的芹菜混合。 宝宝大了可以加一点盐适当调味

3. 3.

   两个鸡蛋打碎，加入一点点水搅拌好了，倒入不粘锅，小火，摊成薄薄的鸡蛋饼，不用翻面。

4. 4.

   用小杯子盖在鸡蛋薄饼上盖出几个饺子皮，把馅子包进去～

5. 5.

   大火如蒸锅，蒸熟即可。（芹菜+虾仁）因为芹菜焯水过虾易熟，我只蒸了5分钟。如果是猪肉啥的，一定要确保猪肉熟了。