蛋挞

蛋挞

蛋挞的做法说明

爱吃蛋挞,尤其爱吃刚出炉的蛋挞…

蛋挞的食材和调料

蛋挞皮12个
鸡蛋1个
淡奶油100g
牛奶半袋
炼乳一勺
吉士粉一勺
白砂半勺
蔓越莓干少许

蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,依次加入牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳,吉士粉过筛加入搅拌均匀…

    蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱230度预热5分钟,将蛋挞液倒入蛋挞皮八分满,放入蔓越莓干!进烤箱上下火加热230度烤20分钟!

    蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    美味蔓越莓蛋挞出炉…

    蛋挞的做法步骤 第3步

小贴士

蛋挞皮有大有小,根据蛋挞皮大小及烤箱大小调整烘烤时间,新观察上色情况,以免烤糊!

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