焖面

焖面的做法与步骤

1. 第1步.

   先放葱姜蒜末红辣椒丁炸锅，炒肉，放西红柿，放老抽少许上色，肉炒变色了放豆角，土豆和胡萝卜块，放生抽酱油，酱油多放点，不放盐，放点糖少许，炒一会，让菜均匀翻滚吸吸味，再加水，刚沫过菜就行，大火烧开，再调小火慢炖，10分钟左右，把生面条放到菜上面开始闷，小火，3-5分钟左右，差不多了搅拌一下尝尝可以了就出锅，缺啥再放点