话梅小番茄

话梅小番茄的做法与步骤

1. 1.

   烧一锅开水，放小番茄烫十多秒，看到番茄皮裂开，就离火；

2. 2.

   番茄捞到凉水中降温，把番茄皮撕掉；

3. 3.

   话梅、冰糖、准备的500g水一起煮开，然后放凉；

4. 4.

   柠檬和番茄装进玻璃罐，倒入话梅水，冰箱冷藏5、6个小时之后就可以吃了。