杭椒牛柳

杭椒牛柳的做法与步骤

1. 第1步.

   牛里脊，必须是小里脊，切丝。 一调味勺糖

   
2. 第2步.

   一汤勺海鲜酱油，两汤勺红酒

   
3. 第3步.

   三调味勺淀粉，抓匀腌半小时。 起个油锅牛肉稍微煸炒一下，表面变白就好了，盛出备用。 杭椒洗干净，破一刀，放油锅烤，皮气泡就好了。 再加一调味勺糖和一汤勺半生抽，把牛肉倒回去翻炒一下就可以出锅了。

   
4. 第4步.

   出锅!