芝士土豆泥

芝士土豆泥的做法说明

第一次写食谱(*˘︶˘*).｡.:*♡，果然还是要放这道菜，不论拿来当主食，还是零食吃，芝士土豆泥都有着让人欲罢不能的好感，最重要的是它做法简单，分分钟就有了大餐的感觉～～

第1步.
准备材料，最好加两种及以上奶酪，因为马苏里拉奶酪是用于拉丝的，自身没有很香的芝士味，所以再搭配其他奶酪可以增加奶香味，当然如果不喜欢芝士味也可以就加马苏里拉奶酪。
第2步.
土豆切片，胡萝卜切丁。土豆切小块也行，我是懒得切了
第3步.
将土豆放在蒸锅里煮熟，用筷子能轻松戳碎的那种。土豆也可以用水煮，但是水煮捞出后要稍微放置会儿，使土豆干燥点，不然水分会太多
第4步.
用工具把土豆捣碎，同时把胡萝卜丁放锅里煮熟
第5步.
倒入煮熟的胡萝卜丁、黑胡椒粉、盐、黄油，然后混合拌匀，可以稍微偷吃点尝下咸淡，不要都吃完了哦
第6步.
把土豆泥放入容器，铺上干酪片和大孔奶酪片，再用马苏里拉奶酪盖满整个餐盘
第7步.
放入烤箱230度，大约20分钟，时间和温度只是参考，我那个烤箱偏大，所以时间偏长些，烤到这种程度就差不多了，准备开吃(๑>؂<๑）