鲜虾爆米花

鲜虾爆米花的做法与步骤

1. 第1步.

   ①新鲜的虾用开水烫一下，虾变红后过水去头剥壳洗净，虾背上划一刀（不用切断）

   
2. 2.

   ②葱姜蒜切成丁，准备酱汁（一小勺盐，一小勺白糖，一汤勺酱油，半汤勺番茄酱，适量玉米淀粉，加半碗水搅拌均匀）

3. 3.

   ③热锅下油，先放姜蒜爆香下虾把水炒干，下酱料煮开并收汁，下葱花起锅就制作完成了！