老干妈芦笋炒牛肉
老干妈芦笋炒牛肉的做法说明
芦笋，是世界十大名菜之一，其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，还含有微量元素硒，被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，还有减肥的作用。
老干妈芦笋炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切片放入除老干妈和油之外所有调料抓匀腌制半小时
- 第2步.
芦笋洗干净切根，去掉底部老皮
- 第3步.
斜切段
- 第4步.
开水焯水一分钟沥水备用
- 第5步.
锅内少许热油，放腌好的牛肉翻炒变色
- 第6步.
加入老干妈翻炒均匀
- 第7步.
加入芦笋翻炒
- 第8步.
少许盐调味即可
