蟹棒培根金针卷
蟹棒培根金针卷的做法说明
看着丑，味道还可以。纪念我第一次下厨。烧烤酱把颜色给毁了。
蟹棒培根金针卷的做法与步骤
- 第1步.
水开了放金针菇，煮到熟透或者九分熟。
- 第2步.
水冒小泡泡的时候放蟹棒，水一开就捞起来。
- 第3步.
培根从中间切开，可以铺一层展开的蟹棒，也可以不铺。铺上卷起来特别巨大，牙签固定住比较费劲。
- 第4步.
卷好啦～准备下锅。
- 第5步.
放点黄油等它融化。一点点就可以，够抹遍锅底就好，不然培根出油之后简直油到没法吃。
- 第6步.
扎了牙签版。
- 第7步.
不扎牙签版。
- 第8步.
煎的时候忘记拍照，然后……家里没盐了，如果有，可以在这一步撒盐孜然辣椒粉，想撒胡椒粉也可以，黑胡椒要好一些。
- 第9步.
快出锅前放进去烧烤酱，放蚝油或者海鲜酱油也行，最好是颜色浅一点的烧烤酱。蟹棒是后来金针菇没了，直接煎掉了。总之，不！要！用！深！色！的！酱！汁！
小贴士
没啥，手残一方面，酱汁一方面。
