意大利肉酱面
意大利肉酱面的做法说明
三朵麻麻有三个女儿 大女儿特别喜欢吃意大利面 为了女儿 三朵麻麻多次实践 终于找到了简单易操作味道很棒的意大利肉酱面做法 分享给大家
意大利肉酱面的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切块放美遇料理机大孔缴成肉碎
- 第2步.
大孔绞肉有肉粒感
- 第3步.
锅中放水烧开以后放入意大利面
- 第4步.
边煮面边向祸中加少量盐和植物油 防止面条粘还在一起
- 第5步.
大约煮15分钟左右 煮至面条发白 变软捞出备用
- 第6步.
面条煮好了以后我们来做肉酱 先将准备好的番茄切成小块 注：番茄最好用开始汤一下去皮
- 第7步.
锅中放少于油 放入缴好的肉碎翻炒 直到把肉炒熟
- 第8步.
再放入西红柿继续翻炒
- 第9步.
将西红柿炒至烂软如图所示
- 第10步.
放入事先做好的番茄酱翻炒至均匀
- 第11步.
炒至肉酱均匀 即可出锅 将肉酱淋在已经准备好的面条上 一盘意大利肉酱面就做好了
- 第12步.
意大利肉酱面配果汁美味的晚餐
小贴士
西红柿和番茄酱的比例可以调整 多放番茄酱口感会很甜 多放西红柿口感偏酸一些
