烤草莓厚松饼
烤草莓厚松饼的做法说明
用锅子很怕底焦 煎到最后一块消泡 夏天又很热
所以烤箱来厚松饼还是很棒啊～
稍微有点蛋糕质感 但是解放双手啦
烤草莓可以参考其他菜谱 我的很简易版啦～
烤草莓厚松饼的做法与步骤
- 第1步.
草莓洗干净用纯净水泡一下，擦干水分
- 第2步.
烤箱预热
- 第3步.
草莓加两勺糖略微腌渍一下，烤之前加入黑醋拌匀，倒在烤盘上。
- 第4步.
入烤箱草莓烤软之后密封保存。北鼎无油烤完清洗起来很方便哒
- 第5步.
蛋黄加牛奶和油打匀
- 第6步.
低粉筛入
- 第7步.
拌匀至无颗粒
- 第8步.
蛋白加糖打发到小弯钩
- 第9步.
一大勺蛋白拌匀蛋黄糊，再倒回去拌匀
- 第10步.
烤盘擦一层薄油，模具也是然后6-7成面糊，一共烤10-12分钟左右，烤到一半翻面，焦糖色就ok啦 倒上打到七分的奶油 吃！
小贴士
本方可做四个高高的松饼🥞哟
