简易蛋糕

简易蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材 1.三只蛋黄 2.3只完整的蛋白 3.玉米油 4.低筋面粉 5.鲜牛奶

   
2. 第2步.

   1.把牛奶倒进鸡蛋黄里面搅拌

   
3. 第3步.

   过筛面粉

   
4. 第4步.

   1.用小锅煮热玉米油 2.把面粉分2次倒进去搅拌成糊 3.放凉

   
5. 第5步.

   把蛋黄液倒入玉米油里面 放3分之一糖

   
6. 第6步.

   然后打蛋白 打到有点泡就放3分之一糖

   
7. 第7步.

   打到这样再把剩下的3分之一糖放完

   
8. 第8步.

   打到这样

   
9. 第9步.

   3分之一放到蛋黄里面 不能搅拌 要上下翻就可以 然后匀了之后再倒入蛋白那翻n

   
10. 第10步.

    最后倒入模具，我这个是8寸的，用大了，这个用量6寸就可以

    
11. 第11步.

    1.先170度上下开预热 2.放热水 3.蛋糕放上去热水 4.150度上下火烤45分钟 停了再等一会再开 不够就再烤一会

    
12. 第12步.

    好好吃

    
13. 第13步.

    好松软