调凉菜

调凉菜

调凉菜的做法说明

妈妈牌调凉菜

调凉菜的食材和调料

香油适量
适量
味精适量
生抽适量
芹菜1根
腐竹适量
豆腐干6块
豆皮一张
木耳适量
黄瓜一根
适量
适量
花椒粉适量
食用油适量
陈醋适量

调凉菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    腐竹和木耳提前3个小时用热水泡好,或者提前一天用凉水泡上。

    调凉菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芹菜,黄瓜,豆腐干,豆皮切好准备。提前在芹菜上加盐腌制。

    调凉菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    木耳和腐竹用沸水抄一分钟,捞出来撕开腐竹。

    调凉菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加葱,蒜,花椒粉,熟油之后倒在葱蒜上面炝香。

    调凉菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后加入味精,生抽,陈醋,香油,调匀就能吃啦!

    调凉菜的做法步骤 第5步

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