棉花糖牛轧糖
棉花糖牛轧糖的做法说明
最近超流行牛轧糖，又方便又好吃～
棉花糖牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
开小火，黄油切小块放平底锅中慢慢融化成液体
- 第2步.
黄油全部融化成液体，但不能沸腾不能烧焦到变色，否则后续步骤也不用做了，省的浪费食材哦
- 第3步.
加入切成小块的棉花糖
- 第4步.
慢慢搅拌直到全部融化
- 第5步.
加入奶粉
- 第6步.
搅拌至融合
- 第7步.
此时关小火，加入花生米继续翻拌，直到花生米被完全裹进糖里面
- 第8步.
将翻拌好的糖放进整形盘，用油纸垫着，用整形工具进行整形后放凉
- 第9步.
放凉后脱模进行切割，然后包裹糯米纸和糖纸，这次都是做给家人吃的，不打算送人，所以包了糯米纸后直接放进食品袋了，如果要送人，可以再包上漂亮的糖纸哦
