糖醋腊八蒜

糖醋腊八蒜

糖醋腊八蒜的做法说明

翡翠般迷人的色泽吸引着我

糖醋腊八蒜的食材和调料

凉白开与白醋适量:以浸没大蒜头为标准
蒜	3-4个
醋	约1/2瓶
盐	1-2调羹
糖	5-6调羹

糖醋腊八蒜的做法与步骤

第1步.
大蒜头去皮剥成蒜瓣
第2步.
凉白开盐水浸没泡5～8小时，途中换一次水，然后滤干水放入干净的500ml的玻璃瓶，投入白砂糖及白醋，密封低温存储3-4周即可食用。为了点缀及不同口感，我还放了几粒小米椒，您随意哦，自己喜欢就好啦！

小贴士

白醋陈醋米醋均可，根据个人喜好，另外喜欢甜度高的适量多放一些糖即可。

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