艾草青团

艾草青团的做法与步骤

1. 第1步.

   将艾草洗净放入锅中煮沸后换水再煮去除苦味。煮好后捞出冷水冲洗，加入料理机打碎后取其汁。

   
2. 第2步.

   将艾草汁和糯米粉面粉白糖一起和去搅拌均匀，直至可以揉成面团。

   
3. 第3步.

   揉成长条后分成一小块一小块，然后加入豆沙，也可以根据个人口味加入其他馅料。揉搓成圆形即可上锅蒸。

   
4. 第4步.

   蒸锅表面涂上油，以防粘锅。蒸至15分钟即可出锅。

   
5. 第5步.

   完成。