番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面的做法与步骤
- 1.
中火，热锅加油，加入姜片，翻炒，加入小葱和番茄，翻炒会儿后火腿，加盐，继续翻炒至成番茄砂汁样
- 2.
加滚水，加入面条，煮一会儿
- 3.
面条煮差不多后，将打散的鸡蛋画圈圈倒进去，煮一会儿
- 4.
煮一会儿后加入青菜，青菜熟后加盐，鸡精，白胡椒粉即可出锅
小贴士
1.如果是小白菜，可以在番茄砂汁炒出后加入炒，增加盐味，如果是菠菜，即可最后加
2.鸡蛋打进去后不要动，不然会散成碎末
中火，热锅加油，加入姜片，翻炒，加入小葱和番茄，翻炒会儿后火腿，加盐，继续翻炒至成番茄砂汁样
加滚水，加入面条，煮一会儿
面条煮差不多后，将打散的鸡蛋画圈圈倒进去，煮一会儿
煮一会儿后加入青菜，青菜熟后加盐，鸡精，白胡椒粉即可出锅
1.如果是小白菜，可以在番茄砂汁炒出后加入炒，增加盐味，如果是菠菜，即可最后加
2.鸡蛋打进去后不要动，不然会散成碎末
