奶酪芝士条

奶酪芝士条的做法与步骤

1. 第1步.

   奶酪隔水加热至融化

   
2. 第2步.

   加入糖，用自动打蛋器将奶酪打发，中间分三次加入鸡蛋液，打至顺滑

   
3. 第3步.

   筛入低粉，搅拌均匀。面糊会非常粘稠，多搅拌一会儿。

   
4. 第4步.

   这个方子的水量是正好的，不要以为干就多加水

   
5. 第5步.

   盖上保鲜膜醒30分钟

   
6. 第6步.

   将面团擀成长方形，厚度约1厘米，用切刀切成长条，摆在铺了油纸的烤盘上。烤箱预热后，180度烤25分钟

   
7. 第7步.

   软硬刚好，适合当小零嘴

   
8. 第8步.

   也可以扭成这种样子烤