香菇油饭
香菇油饭的做法说明
参照一位厨友的，她米饭的比例我觉得少不够我吃的😁，我自己加了饭的比例，我这个比例做的两人份的。
香菇油饭的做法与步骤
- 第1步.
干香菇提前泡好，切成条状备用
- 第2步.
米洗净加入适量的水，放入电饭锅煮熟，煮熟后再闷个10-20分钟，煮饭的时候我们来调味汁。
- 第3步.
找一个碗，放入糖、老抽、生抽、料酒，加入160克泡香菇的水混合
- 第4步.
倒入20油烧热，加入香菇和虾皮翻炒，在倒入调好的调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火
- 第5步.
將煮好的米饭和汤汁混合均匀就可以吃了~
