薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略

薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略

薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法说明

[中二少女三寻的不正经系列]
三寻带自家猫精,来炼制一枚汇集天地灵气,还有点少女心的樱花紫薯玄黄酥!
16个左右

薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的食材和调料

#油皮#
蛋糕粉150g
猪油50g
20g
60ml
#酥皮#
蛋糕粉100g
猪油60g
紫薯泥或紫薯粉15g
# 其他
咸蛋黄16个
豆沙馅320g
朗姆酒适量

薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法与步骤

  1. 第1步.

    混合150g蛋糕粉,50g猪油,20g白糖,60ml清水;

    薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用天地神力揉成光滑面团,即油皮;

    薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油皮在聚灵阵(保鲜膜密封)中静置30分钟;

    薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    100g蛋糕粉,60g猪油,选择一:加紫薯泥,并适当减少蛋糕粉用量;

    薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    选择二:融入15g紫薯粉;

    薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    揉成光滑面团,油酥就孕育而生;

    薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    油皮揪成30g大小,油酥揪出20g大小;

    薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再次汇聚天地神力揉成丹(球)状;

    薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    压瘪油皮,把油酥紧紧包住,让它们融为一体;

    薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    擀成长条状,把面皮卷起来;

    薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    放入聚灵阵(保鲜膜)中静置15分钟;

    薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    将面皮卷成一个圆柱,用炼器(刀)将其一分为二;

    薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    擀成圆形,丹衣就顺利完成了;

    薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    咸蛋黄刷上朗姆酒,放入丹炉(烤箱),配合180度异火(上下管),反复炼制7分钟;

    薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    取出20g豆沙,包裹住丹胎,保持丹状;

    薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    用之前炼好的丹衣将其紧紧包裹住,静置;

    薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    盐渍樱花净水泡洗,吸干水分,镶入玄黄酥中;

    薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    放入丹炉(烤箱),以170度火温,炼制30分钟;

    薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    一枚汇集天地灵气,还有点少女心的樱花紫薯玄黄酥就炼制好了;

    薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    绝对是居家旅行、得道飞天的必备仙丹!

    薯玄(蛋)黄酥炼丹攻略的做法步骤 第20步

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