青椒炒肉

青椒炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备工作，材料不多。（脆酥粉要不要都行，肉丝外裹一层炒出来感觉更好吃）

   
2. 第2步.

   瘦肉洗净，加入少许水、盐（1小调料勺）、酱油（适量），腌制10-20分钟

   
3. 第3步.

   青椒洗净切块儿

   
4. 第4步.

   腌制完成后将多余汁倒出，加入脆酥粉搅拌

   
5. 第5步.

   锅内加油少许， 油热后倒入瘦肉翻炒6-8分钟， 加入切好的青椒块儿， 5分钟后加入一勺豆瓣酱，翻炒几下即可出锅。

   
6. 第6步.

   出锅装盘！