内蒙炖羊肉

内蒙炖羊肉

内蒙炖羊肉的食材和调料

羊肉3斤
半根
半块
花椒适量
适量
适量

内蒙炖羊肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊肉冷水下过,把浮沫都煮出来,肉捞出汤倒掉,葱姜切好花椒备用

    内蒙炖羊肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    羊肉放高压锅。葱姜花椒放进去锅里倒入开水,盐,鸡精适量

    内蒙炖羊肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    高压锅压制半小时,在放入锅里收汤,喜欢土豆的朋友可以加一些土豆炖!

    内蒙炖羊肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加土豆图片😁

    内蒙炖羊肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品图!

    内蒙炖羊肉的做法步骤 第5步

小贴士

加热水的原因是因为加温水或者凉水羊肉会变红,切记去浮沫以后要加热水炖羊肉

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