蒜蓉蒸黄蛏

蒜蓉蒸黄蛏的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜蓉蒸蛏子[愉快] 1.买的时候尽量挑会自己吐肉肉的活蛏子。

   
2. 第2步.

   2.养两到三个小时，滴几滴油撒点盐吐沙。

   
3. 第3步.

   3.搓揉干净，焯水，把壳掰开，把沙线拉干净装盘。

   
4. 第4步.

   4.倒上料酒，撒上姜丝、蒜末、葱花。 5.上蒸锅，十分钟。

   
5. 第5步.

   完成