土豆烧排骨

土豆烧排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆，排骨切成块

   
2. 第2步.

   姜蒜大料和排骨一起入锅翻炒

   
3. 第3步.

   加豆瓣2勺，老抽翻炒

   
4. 第4步.

   加入土豆一起翻炒，先不急着倒水，等肉炒香

   
5. 第5步.

   加入水，小火炖约15分钟

   
6. 第6步.

   加入适当盐，白糖，鸡精，味精，小火炖，大火收汁，加入葱花和香菜即可