煮熟鸡蛋。黄油室温软化，加入糖盐，打发，晒入蛋黄，搅拌均匀。
晒入面粉和淀粉，手揉成面团，保鲜膜包裹，冰箱冷藏一小时。
预热烤箱。面团分成一个个圆球，放在烤盘，用拇指按压。
烤箱170度，中层，13-15分钟
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