清明草饼

清明草饼

清明草饼的做法说明

鼠麴草,又叫清明草,茎叶入药,为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药,内服还有降血压、降尿酸疗效。
许多人用来做青团,清明果,但不只这样吃。今天就和大家分享一个简单的鼠麴草饼。

清明草饼的食材和调料

鼠麴草
鸡蛋
面粉

清明草饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    去田间采得鼠麴草

    清明草饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    焯水,切碎

    清明草饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用面粉鸡蛋,一点盐放入盆中

    清明草饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    适量水调成面糊

    清明草饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    电饼铛加热,刷一层油,倒入面糊,煎至焦黄

    清明草饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切块食

    清明草饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好胃口

    清明草饼的做法步骤 第7步

小贴士

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