萝卜排骨汤
萝卜排骨汤的做法说明
天气热了，就想喝点汤
萝卜排骨汤的食材和调料
| 排骨 500 | 克 |
| 萝卜 1 | 根 |
| 盐 适量 | 克 |
| 料酒 适量 | 勺 |
| 胡椒粉 适量 | 克 |
萝卜排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净，萝卜切块，装盘备用
- 第2步.
把已经洗好的排骨放入滚水中焯水，大约一分钟，捞出备用
- 第3步.
捞出来的排骨在一旁备用
- 第4步.
准备需要的材料:生姜适量，小葱适量，料酒适量，花椒适量😊
- 第5步.
排骨放入锅内，加入适量的水，放入适量料酒，姜片。中火
- 第6步.
大约在排骨炖了四十五分钟后，加入萝卜继续炖，如果想要萝卜软一点，可以多炖一些时间
小贴士
春萝卜要多炖一些时间，一定要放料酒和生姜去味提鲜
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