葱油鳊鱼

葱油鳊鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼洗净，在肚内放入姜片，倒少许料酒，蒸锅内水沸后，放入鱼大约蒸10分钟

   
2. 2.

   葱洗净切末，另个把生抽、耗油在碗中拌均备用。

3. 3.

   鱼蒸好后，把盘内汤汁倒掉，在鱼上铺葱花。

4. 第4步.

   锅内油烧热，均匀浇在鱼上，再淋入拌好的生抽。