煎带鱼

煎带鱼

煎带鱼的食材和调料

带鱼270g
腌鱼
14g
10g
4个
花椒4g
黄酒10g
4g
十三香2g
裹粉
面粉30g
54g
2g

煎带鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    收拾干净,用厨房纸把水吸干

    煎带鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放所有调料进去,抓均匀

    煎带鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面糊材料画Z字拌均匀。画圈会容易起劲……薄薄一层,可以连续的流下去就好了

    煎带鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    电饼铛烤肉档,适量油腌带鱼的材料放进去炒香,焦掉以后扔了

    煎带鱼的做法步骤 第4步
  5. 5.

    带鱼拿出来粘面糊

  6. 第6步.

    放到电饼铛里煎熟就好了

    煎带鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    两面金黄,成盘

    煎带鱼的做法步骤 第7步

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