可乐鸡翅

可乐鸡翅

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅30个
可乐1瓶
生抽2勺
老抽2勺
5片
红酒/啤酒0.5勺/1瓶
芝麻/花/香菜适量

可乐鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅切刀洗净,焯水。

    可乐鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    两面稍微煎至微黄。

    可乐鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入生姜丝,红酒炒(有的人用的啤酒,我家没人喝,就用的红酒,都没有也可用料酒或者不加,没影响),然后加入老抽生抽炒香。

    可乐鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入可乐,我一瓶是2升的,我煮的比较多倒了三分之二,开大火🔥煮沸转中火熬制收汁。

    可乐鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后装盘撒上白芝麻(没有的可用葱花或香菜代替,个人口味不同),完工,美味又好吃的可乐鸡翅就好了。

    可乐鸡翅的做法步骤 第5步

小贴士

煎和放姜丝,酒,生抽老抽炒香时一定要小火

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