爸爸常做的鸡蛋面
爸爸常做的鸡蛋面的做法说明
这我对鸡蛋面最初的印象，把蛋打进面粉里和上清水料酒。。。
爸爸常做的鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
加鸡蛋淀粉清水料酒搅拌均匀。在这个步骤我错误的加入了面粉，(。•́︿•̀。) 其实，只要加红薯淀粉就可以了，爸爸说这样会比较有韧性
- 第2步.
放少许油摊鸡蛋面，然后切成条状。
- 第3步.
煮面，撒葱花
小贴士
千万不要用面粉！
这我对鸡蛋面最初的印象，把蛋打进面粉里和上清水料酒。。。
加鸡蛋淀粉清水料酒搅拌均匀。在这个步骤我错误的加入了面粉，(。•́︿•̀。) 其实，只要加红薯淀粉就可以了，爸爸说这样会比较有韧性
放少许油摊鸡蛋面，然后切成条状。
煮面，撒葱花
千万不要用面粉！
