减脂餐2

减脂餐2

减脂餐2的做法说明

为了吃上无添加的全麦面包,自己动手做

减脂餐2的食材和调料

全麦面粉280克
酵母粉6克
果汁苹果1个、黄瓜1根
(全麦面包160克
玉米油或黄油(全麦面包用油)20克

减脂餐2的做法与步骤

  1. 第1步.

    称重所需材料(全麦面粉、黄油、水)

    减脂餐2的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用拳头揉面,没有干粉为止大概15分钟

    减脂餐2的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用拳头揉面直到表皮看起来比较光滑(没有疙疙瘩瘩)

    减脂餐2的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用保鲜膜封口让它第一次发酵,我用的是烤箱调制180℃10分钟,到点之后关掉电源,把面团放进烤箱发酵40分钟,观察面团长大膨胀到原来的2倍

    减脂餐2的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    给它做造型,我用的是水果专用刀具

    减脂餐2的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    和第一次发酵一样,膨胀至原来的1.5倍大,大概25-30分钟

    减脂餐2的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上下火调制180℃,烤15-20分钟

    减脂餐2的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    果汁时间到(苹果或香蕉或黄瓜,减脂首选黄瓜啦)

    减脂餐2的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    华丽丽的下午茶或早餐都可以

    减脂餐2的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    细看泡沫也很美!(小孩子喜欢泡泡)

    减脂餐2的做法步骤 第10步

小贴士

如果当早餐可以加入水煮蛋或煎蛋,营养更均衡
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