在国外也能做青团!

在国外也能做青团!

在国外也能做青团!的做法说明

清明吃青团,其实作为福建人吃艾板,就是没有馅的青团。
旁边海南人画外:“我们吃烧猪。”🤦🏻‍♀️

只要找到中药店买干艾叶,加上菠菜汁,也能做出绿绿的,有艾草香气的青团😐

在国外也能做青团!的食材和调料

糯米粉250克
澄粉30克
猪油30克
粘米粉50克
豆沙适量
菠菜适量
干艾叶5-8克
咸蛋黄4个
肉松50克
沙拉酱适量
适量

在国外也能做青团!的做法与步骤

  1. 第1步.

    中药店买的干艾草5-8g,不喜欢太苦,就少放一点,把梗摘干净,洗一下

    在国外也能做青团!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用刚好末过艾叶水,下锅煮开

    在国外也能做青团!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    摘好菠菜叶

    在国外也能做青团!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把艾叶水和菠菜放入榨汁机,搞它

    在国外也能做青团!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌成这种状态,菠菜为了上色,艾叶是为了有艾草的香气

    在国外也能做青团!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把搅拌好的汁液倒入糯米粉、粘米粉、澄粉和猪油揉成这种状态,糯米粉吸水性不同,可以适量增减,糖的份量,可自行斟酌,依自身口味而定

    在国外也能做青团!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    咸蛋黄和肉松压碎,搅拌均匀

    在国外也能做青团!的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    豆沙,昨天炒的,具体在另一个方子里

    在国外也能做青团!的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    包它!

    在国外也能做青团!的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    上锅蒸十五分钟!可以吃啦!

    在国外也能做青团!的做法步骤 第10步

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