肉桂葛根司康

肉桂葛根司康

肉桂葛根司康的做法说明

阳气与温润十足的一款司康饼,不含蛋奶的纯素佳品

肉桂葛根司康的食材和调料

低筋面粉100克
非白4克
泡打粉3克
3克
肉桂粉5克
葛根粉20克
葵花籽油29克
50克

肉桂葛根司康的做法与步骤

  1. 1.

    將干性材料依次加入碗内调匀

  2. 2.

    加入油后带手套將面粉撮成均匀的粗颗粒,再慢慢加入水,用手揉匀,记得清裹在一起便可以了。司康的酥松度即揉和时的轻柔,尽量少揉以免起筋。

  3. 3.

    待烤箱五分钟预热后,上下火170度放入烤盘烤制18分钟,冷却后即可食用。

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