酸甜软骨

酸甜软骨

酸甜软骨的做法说明

张氏菜1号

酸甜软骨的食材和调料

软骨500g
西红柿2个
适量
适量
料酒一点点
酱油适量
白砂适量
1颗

酸甜软骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    软骨切好

    酸甜软骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西红柿切小块

    酸甜软骨的做法步骤 第2步
  3. 3.

    将肉和西红柿、姜丝、酸梅倒入锅中,加水没过肉,加适量盐、料酒、酱油,盖上锅盖焖至半干

  4. 4.

    加入适量白砂糖翻炒,出锅

小贴士

西红柿要够碎,若嫌酸味不够可以加番茄酱

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