迷你布朗尼
迷你布朗尼的做法说明
布朗尼的口感介于蛋糕和饼干之间，浓郁甜蜜，春天下午茶，在家和朋友一起分享这份馥郁香甜的甜品^_^
迷你布朗尼的做法与步骤
- 第1步.
将材料准备齐全、称重，将鸡蛋提前从冰箱拿出回温。
- 第2步.
黑巧克力放入主锅，时间20秒/速度6打成小颗粒状就可以了；
- 第3步.
加入黄油，5分钟/50度/速度小勺，来溶化巧克力和黄油；
- 第4步.
将鸡蛋、低筋粉、糖、盐、核桃碎，用10秒/速度2或者速度3来调和；
- 第5步.
将混合物倒入裱花袋；
- 第6步.
放8分满，嵌入核桃，预热烤箱180度； 入烤箱，放中层，150度上下火，约25分钟，最后几分钟可以观察，若开裂就拿出；
- 第7步.
出模，待冷却一下装盘，趁热与家人分享^_^
