西米露DIY
西米露DIY的做法与步骤
- 第1步.
一般材料，芋头要选择粉些的
- 第2步.
我一般用压力锅煮，好熟，水开后倒入西米，一边倒一边搅拌，防止粘锅粘连，煮上一两分钟，关火，盖紧锅盖，等半个小时
- 第3步.
等西米的时间可以准备其他材料～鹌鹑蛋煮熟，炸至金黄，芋头切丁
- 第4步.
芋头煮熟加入白糖
- 第5步.
红薯煮熟加入木薯粉，做成红薯丸，我一般做多放入冰箱，随吃随拿
- 第6步.
水开后倒入适量红薯丸，煮熟后过凉开水，颗粒分明，Q弹
- 第7步.
半个钟后的西米就还有一点白心，再煮开，盖紧锅盖十分钟，就好了，各自的锅不同，主要看状态，主要没白心
- 第8步.
出锅前加入白糖，关火，奶粉先拌匀后加入，一碗好吃的西米露就好了
- 第9步.
加入蜜红豆，红薯丸，芋头丁的西米露
- 第10步.
加了芋头丁和红薯丸的西米露，西米粒粒分明，Q弹
- 第11步.
再加上小孩们特喜欢的鹌鹑蛋
- 第12步.
好看好吃
小贴士
西米，红薯丸都不好消化，偶尔吃点，小孩不能多吃，特别是婴儿还是不要吃
