蔓越莓/花生牛轧糖

蔓越莓/花生牛轧糖

蔓越莓/花生牛轧糖的做法说明

原谅我忘记拍照了😂只拍了食材的照片 本来也是怕自己会忘记写的食谱 不管不管 就这样啦~

蔓越莓/花生牛轧糖的食材和调料

棉花180克
奶粉135克
黄油40克
花生200克
蔓越莓50克

蔓越莓/花生牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    放入40g黄油开中火融化。这边我用的威士宝的黄油 旁边有刻度的

    蔓越莓/花生牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待黄油融化后,倒入棉花糖

    蔓越莓/花生牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等棉花糖跟黄油拌匀后 加入奶粉 拌匀后转小火加入200g花生碎或者蔓越莓干(以蔓越莓为例,花生的也是一样的哦)

    蔓越莓/花生牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌匀后出锅倒入模具中 用刮刀刮匀表面放入冰箱冷藏一小时

    蔓越莓/花生牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    之后就是切成块 包糖纸 将将成品如图~

    蔓越莓/花生牛轧糖的做法步骤 第5步

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