羊肚菌洗干净后先用开水抄一下，捞起来沥干水后就按炒青菜的方式炒就可以了。味道不错，但还是煲汤更鲜美:)。
很鲜美的菌
羊肚菌石槲猪骨汤大蒜炒羊肚羊肚菌鲍鱼汽锅鸡(原汁蒸)羊肚菌山药老鸭汤芹菜豆芽爆炒羊肚羊肚菌烧海参鲜羊肚菌汽锅鸡 | 爸爸厨房 VOL . 166 鲜羊肚菌 童子鸡 枸杞 姜 大葱黑羊肚变白羊肚清炒羊肚菌
