芝士淋面

芝士淋面

芝士淋面的食材和调料

奶油奶酪30克
6克
奶油45克

芝士淋面的做法与步骤

  1. 1.

    奶油奶酪歌温水软化,用刮刀压拌至细腻,无颗粒

  2. 2.

    加入糖粉,压拌均匀

  3. 3.

    加入奶油,压拌均匀至细腻无颗粒,这部需要点耐心(要加色素的在这步一齐加)

  4. 4.

    若拌均匀后比较浓稠,隔温水(40-50度)融一下,太热的水会让芝士糊变得太稀

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